Знаменитый на весь мир телеведущий, переквалифицировавшийся в сове время в повара, Джейми Оливер не только демонстрирует на теле экране блюда собственного приготовления, показывая все процессы «от» и «до», но и выпускает специально для поклонников книги, в которых дает массу рецептов приготовления очень необычных блюд из продуктов, которые можно купить практически в любом супермаркете.
Уже стало традицией, что такие кулинарные справочники выходят каждый год осенью. На днях Оливер презентовал свою новую, уже пятнадцатую по счету, книгу, посвященную исключительно овощам.
Она содержит порядка ста сорока рецептов. Но удивительно как раз то (это отмечает и сам Джейми), что ее написал именно он – поклонник мяса, без которого прожить не может и дня.
Что же касается самих рецептов, они очень просты. Каждая инструкция наглядно демонстрирует все стадии и этапы приготовления того или иного блюда. Кроме того, для каждого из них содержатся дополнительные рекомендации, касающиеся того, как лучше сервировать блюдо, или как его максимально интересно подать на стол.
Кстати, сказать, рецепты содержат еще рекомендации, относящиеся не только к овощам, но и фруктам, и орехам, и пряностям, и всевозможным приправам.
